Thursday, January 24, 2019

Cara Membuat ROTI JOHN Dengan Menggunakan ROTI TAWAR

ROTI JOHN adalah roti lapis dengan isian daging olahan dan telur dadar serta bahan lainnya yang merupakan cemilan populer di negara Malaysia, Singapura dan Brunei darussalam. Saat ini Roti John sedang viral di Indonesia dengan antrian pembeli yang sangat panjang pada beberapa kios penjualan Roti John. Jadi sekarang kami berikan resep membuat Roti John dengan menggunakan bahan roti tawar agar anda tidak perlu repot ikut antri untuk mendapatkan sebuah roti john.




ROTI JOHN dengan Roti Tawar



Bahan-bahan:

- 1 lembar roti tawar (potong dua bagian)
- 1 batang sosis (potong sesuai selera) / kornet
- 1 butir telur
- 1 lembar keju slice / mozarella

- 1/4 buah bawang bombay (iris tipis)
- 1/2 batang daun bawang (potong-potong)
- sedikit garam
- margarin utuk menumis
- saos & mayonaise


Cara Membuat :

1. kocok telur bersama garam, sisihkan sebentar
2. Siapkan wajan / teflon
3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu dan harum
4. Masukkan sosis, aduk rata, tumpuk ditengah teflon
5. Tuang kocokan telur hingga membentuk telur dadar, langsung taruh potongan roti tawar di atasnya hingga menempel pada telur dadar.
6. Kemudian balik hingga posisi roti tawar berada di bawah dan telur dadar berada di bagian atas
7. Taruh keju slice di atas telur, beri saos dan mayonise sesuai selera
8. Tutup rapat teflon sebentar agar kejunya agak meleleh
9. Buka tutup teflon, lipat dua roti
10.Angkat roti dari teflon, taruh di piring saji, beri saos dan mayonaise sebagai topping sesuai selera dan nikmati




Resep versi video klik disini : https://youtu.be/FVCvJNMNdZY

  




Saturday, January 5, 2019

Resep Praktis : ES POTONG KETAN HITAM JADUL


ES POTONG KETAN HITAM merupakan jajanan anak-anak zaman dulu yang biasa dijajakan menggunakan gerobak. Es ini emiliki rasa yang khas dan sangat diminati pada masanya. Selain es potong ketan hitam masih banyak rasa es potong lainnya yang dijual dan diminati seperti kacang hijau, coklat, buahan dll. Memang sekarang sudah sangat jarang kita jumpai jajanan es potong yang pernah digemari ini. Tetapi tidak usah khawatir karena kami akan memberikan resep cara membuat es potong ketan hitam di rumah sehingga para pembaca bisa bernostalgia dengan jajanan masa lalu ini. berikut resepnya:




ES POTONG KETAN HITAM


Bahan-bahan:

- 30 gr beras ketan hitam (sesuai selera)
- 250 ml susu cair / santan
- 65 gr gula pasir
- 25 gr tepung maizena
- sejumput garam

Cara Membuat :
1. Cuci ketan hitam
2. Siapkan panci, rebus ketan hitam hingga empuk dan airnya menyusut
3. Matikan api kompor dan tunggu hingga dingin
4. Masukkan santan, gula pasir, tepung maizena dan garam
5. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata dan larut
6. Nyalakan api kompor, masak adonan es potong sambil terus diaduk
7. Setelah mengental dan meletup-letup, matikan api kompor, dan tunggu hingga hangat kuku
8. Tuang adonan es potong ke dalam plastik es lilin dengan menggunakan corong (dorong adonan dengan sendok karena adonan kental)
9. Ikat ujung plastik es dengan karet gelang, akukan hingga adonan habis
10.Masukkan ke dalam frezeer
11.Setelah semalaman es potong telah beku, potong - potong es sesuai selera dan nikmati


Resep versi video klik disini : https://youtu.be/nqikVPju90k