AYAM KECAP Mudah & Praktis
BAHAN
- 1/2 kg ayam (dicuci bersih dan digarami)
- 3 siung bawang putih (digeprek)
- 1 ruas jari jahe (digeprek)
- kecap manis secukupnya
- air secukupnya
- garam, gula &lada sesuai selera
- minyak untuk menumis
Cara Membuat :
1. Goreng ayam setengah matang, sisihkan sebentar
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah hingga layu
3. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum
4. Masukkan ayam, tambahkan kecap manis, aduk rata
5. Beri air secukupnya, tambahkan garam, gula & lada sesuai selera
6. Tutup rapat wajan hingga ayam matang sempurna dan bumbunya meresap
7. setelah 10-15 menit, ayam terlihat sudah matang sempurna, angkat & sajikan ayam kecap mudah & praktis bersama nasi hangat serta hidangan lainnya.
resep versi video klik disini : https://youtu.be/WANqVdRWgeE
No comments:
Post a Comment