Cara Membuat AYAM UNGKEP BUMBU KUNING Enak & Praktis (Stok Di Kulkas,Siap Goreng/Bakar)

Ayam merupakan sumber protein hewani yang di disukai banyak orang. dalam pengolahannya pun sekarang sudah banyak sekali variasinya sehingga tidak menimbulkan kebosanan kalau sering menikmatinya. Untuk kali ini saya akan memberikan sebuah resep yang cukup diminati banyak orang yaitu AYAM UNGKEP BUMBU KUNING. Selain rasanya yang sedap dengan perpaduan bumbu alami dan sederhana, bisa juga memberikan kemudahan kepada kita, yaitu setelah diungkep kita bisa simpan sebagai stok dikulkas, kapan mau tinggal goreng atau bakar saja menurut selera.  Ayam Ungkep Bumbu Kuning ini bisa disantap dengan nasi, aneka lalapan dan sambal.

bahan:
-1kg ayam (sudah dicuci bersih & digarami)
-air secukupnya
-2batang sereh
-2lbr daun salam
-garam secukupnya

bumbu halus:
-2 ruas jari kunyit
-1 ruas jari jahe
-1 ruas jari lengkuas
-3 butir kemiri
-6 siung bawang putih
-1 sdm ketumbar


Cara Membuat:
-Haluskan bumbu halus
-Tata ayam di wajan
-Masukkan bumbu halus tadi
-Beri air secukupnya
-Masak hingga ayam empuk
-Angkat
-Simpan buat stok di kulkas atau langsung digoreng/bakar.

Bila masih ragu langkah pembuatannya atau ingin melihat hasil akhir dari Ayam Ungkep Bumbu Kuning ini, bisa ditonton langsung melalui link atau video dibawah ini.
klik disini :https://youtu.be/o-eMrt_gZn4
resep sambal terasinya:  https://youtu.be/NnN2P3lDWJY

 

Bikin Kue Lupis Cukup 20 Menit Saja

Kue lupis merupakan penganan tradisional yang sudah dikenal sejak lama. Jenis jajanan pasar yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan cukup diminati banyak orang. Dalam pembuatan kue lupis biasanya kita menghabiskan banyak waktu untuk merebus yaitu kira - kira 2 jam. Namun kali ini saya akan memberikan cara yang lebih mudah dalam pembuatan kue lupis. Kita tidak perlu lagi berlama-lama membuat / merebus kue lupis karena kali ini saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat kue lupis cukup dengan waktu 20 menit saja. Berikut ini langkahnya:

Bahan:

-beras ketan

-daun pisang

-tusuk gigi 

-air untuk merebus

-kelapa parut

cara membuat:

-cuci bersih beras ketan dan tiriskan

-layukan daun pisang, lalu potong potong selebar 1/2 jengkal

-lipat membentuk segitiga, masukkan ketan ke dalammya, lalu tutup membentuk lipatan segitiga seutuhnya

-kunci sisa lipatan daun dengan tusuk gigi

-masukkan ke dalam panci berisi air hingga terendam,biarkan terendam selama 2 jam

-setelah 2 jam baru nyalakan api

-rebus selama 15 menit saja (lupis telah matang), angkat dan tiriskan

-setelah dingin buka daun pembungkus lupis, lumuri lupis dengan kelapa parut dan taruh di piring/mangkok.

Resep kuah gula

Bahan :

-gula merah

-air

cara membuat :

-didihkan air

-masukkan gula merah, aduk-aduk sampai gula larut

-matikan api, angkat, saring

-tuang ke dalam kue lupis yang telah dilumuri kelapa parut

-sajikan 

 versi video klik disini:https://youtu.be/t4-iotVh46o

Cara Cepat & Mudah Membuat KUE LUPIS (cukup 20 menit langsung santap)

Kue lupis merupakan jajanan tradisional yang sudah dikenal sejak lama.Jajanan pasar yang satu ini memiliki cita rasa yang khas sehingga cukup diminati banyak orang. Dalam pembuatan kue lupis biasanya kita membutuhkan waktu kira - kira 2 jam dalam proses perebusannya. Namun kali ini saya akan memberikan cara bagaimana membuat kue lupis cukup dengan waktu 20 menit saja. Selain hemat waktu dan tenaga, tentunya kita bisa menghemat bahan bakar juga. berikut caranya:

Bahan:
-beras ketan
-daun pisang
-tusuk gigi
-air untuk merebus
-kelapa parut

cara membuat:
-cuci bersih beras ketan, tiriskan
-layukan daun pisang, potong-potong selebar 1/2 jengkal
-lipat daun pisang membentuk segitiga, masukkan ketan, bungkus lagi sehingga membentuk lupis segitiga
-sematkan tusuk gigi untuk mengunci sisa daun pisang
-masukkan ke dalam panci berisi air, biarkan terendam selama 2 jam
-setelah 2 jam nyalakan api
-rebus lupis selama 15 menit (matang), angkat, tiriskan
-setelah dingin, buka daun bungkusan lupis, lumuri lupis dengan kelapa parut
-taruh ke dalam piring/mangkok

resep kuah gula

bahan:
-gula merah
-air

cara membuat:
-didihkan air, masukkan gula merah
-aduk hingga gula larut
-matikan api, angkat, saring
-tuang larutan gula merah ke atas kue lupis yang telah dilumuri kelapa parut
-sajikan 

untuk versi videonya bisa dilihat pada link ini: https://youtu.be/t4-iotVh46o